THE MONET COOKBOOK

 

Claude Monet amaba el arte, la vida y la buena mesa. Fue un reconocido gourmet que registraba en su diario las recetas de sus platos preferidos, los menús que se servían a diario en su casa y anotaciones sobre sus compañeros de mesa. Este libro, en una preciosa edición, reúne sesenta de las recetas recopiladas por Monet durante sus viajes a su casa de Giverny.

Cada capítulo presenta recetas y notas que recuperan el espíritu de las comidas en el famoso comedor amarillo de Giverny. Las vajillas que usaba la familia, las reuniones para comidas y meriendas en el jardín o las excursiones a los pintorescos restaurantes Normandia.

El libro está cuidadosamente ilustrado con reproducciones de la obra de Monet, así como fotos personales del artista compartiendo estas recetas con su familia y amigos.

Las recetas han sido seleccionadas por su sencillez y van desde sencillas sopas, guisos rústicos, soufflés, platos de marisco o deliciosas tartas y pasteles como el legendario Gâteau vert-vert.

Todo un homenaje a la sensibilidad culinaria y estética del Claude Monet.

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Detalles
Tamaño
22,50 x 3 x 28 cm
Editorial
PRESTEL
Autor
Florence Gentner y Francis Hammond
ISBN
978-3-7913-8288-3
Idioma
Inglés
Encuadernación
Tapa dura con sobrecubierta
Agotado

34,95€

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